佛手花是可以吃的，没有毒性，对人体无毒副作用，并且适当食用对人体是有好处的，比如说对人体的胃肠疾病具有一定的治疗作用。
1、泡水喝
晒干后的佛手花可以用来泡水喝，将佛手放在水里煎煮20分钟，然后把佛手药汁和玫瑰花一起进行冲泡，这样冲泡出来的佛手玫瑰茶，香气浓，颜色艳丽。
2、煲汤
佛手花用来煲姜汤也是很不错的，口感非常香甜，方法也非常简单，把适量的生姜和佛手一起放在水里炖煮，沸腾之后加入白糖炖上一个小时即可。
佛手花具有止呕消胀、疏肝理气、和胃止痛的功效，能够很大程度缓解老年人的气管炎和哮喘病，对于消化不良，胸腹胀闷也有显著疗效，同时还具有醒酒的功能，久服可以保健益寿。
月经期的女性不建议吃佛手花，因为佛手花是理气的中药，可以疏肝理气，在经期服用，容易造成经血量增加等;此外，阴虚有火、无气滞症状者也最好不要食用佛手花，避免造成身体不适。
佛手花可以放卧室，它是无毒的植物，对人的身体健康没有危害，另外它是具有一定观赏性的，还能吸附空气中的二氧化碳释放出氧气，可以美化室内的环境，摆放在室内还有很好的风水寓意效果，从某种意义来说它能给家里带来更多的财运，可摆放在财位或者卧室。
佛手花的价格从几块到几百块不等，这主要看盆景的大小和果实的价格，3年生的佛手盆景价格在28元，4年生的佛手盆景价格45元，5年生的佛手盆景价格在76元，6年佛手盆景价格98元，它不仅有很好的观赏价值，还具有良好的药用价值，它的花为白色，开花时香气扑鼻，受热门所喜爱。
佛手花可以种在排水性好、疏松的酸性土壤中，维持土壤的基本湿润，不可出现积水，在花期和结果期，要3-5天施一次肥，可以适当多施磷钾肥，养殖中保持好充足的光照，可养在向阳的阳台上，夏季做好遮阴，冬季温度要在0度以上，发现病虫害时要及时喷洒药物。
佛手花喜欢阳光，若想要它的长势更好，就要保证能让植株多多晒太阳。但它也是能够稍微耐阴的，所以说它可以在光照稍微弱的位置生长。佛手花在养殖的过程中，要注意遮光，不能让植株接受较强的阳光照射，被暴晒后它会被晒坏，会严重影响到它的生长。
佛手花烂叶子要及时将烂叶子全部修剪掉，发烂的部分都要彻底清除干净，之后根据烂叶的原因来对症处理。如果是浇水过多导致的，就要将植株移到通风好的地方，见见散光，适当松土，严重情况下需要切除掉烂根。如果是施肥不当导致的，就要控制好施肥，如果是感染了病害，就需要为植株喷洒甲基托布津和多菌灵。
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