黄豆种子一般比较适合在春季进行播种，也可以在夏季和秋季播种，但最晚不得晚于8月中旬，黄豆种子在播种后，如果可以保持温度适宜且水分充足，一般7天左右就可发芽。
黄豆种子是可以直接播种的，可以直接在田地里进行播种，还可以先进行育苗再移栽到田地里，这两种方法种植方法都是可以的。
黄豆种子要想快速发芽，需要选择健康饱满的黄豆种子，并将种子用自来水浸泡12小时以上，最好不要超过24小时，然后将黄豆装到保鲜袋里，放进冰箱冷藏室，大概几天时间即可露白。
通常黄豆种子在播种发芽后大约需要养护50～60天的时间才会开花，前提是环境适宜，养护得当，否则开花的时间会延迟。
黄豆的发芽过程是：将浸泡好的黄豆播种到潮湿的土壤中，种子的外表会变淡，种皮也会稍微裂开一些，大约两天之后，黄豆从种皮里面就会长出淡黄色的嫩芽来。
黄豆种子发芽后需要采取适当的措施为植株防治病害，可以每三天向黄豆喷洒一次多菌灵溶液，消灭植株上的细菌，但是要注意浓度不要太高，避免伤害植株。
1、整地：以疏松透气、土壤肥沃、排灌方便地块种植为宜，播种前深耕深翻，并在播种前7天再次整地，施加基肥。2、种子处理：选择良种，并在播种前进行晒种、浸种处理。3、播种：开沟条播或
目前我国黄豆亩产量约为180-200公斤，现在黄豆亩产量的世界纪录在我国新疆，亩产量为811公斤。如果是在北方地区，黄豆可以选择在春季或者夏季种植，春季在清明节前后种植，9月份就能
黄豆不可以生吃。由于黄豆中含有胰蛋白酶抑制剂，进入机体后抑制体内胰蛋白酶的正常活性，对肠胃有刺激作用，容易引起身体不适。同时黄豆会在胃中成为生豆浆，里面的皂素有刺激消化道粘膜和破坏血红细胞的作用，使人出现腹痛、腹泻、呼吸困难等中毒症状。黄豆可以做黄豆豆浆、黄豆花生枸杞豆浆等。
大豆一般在春天播种，夏天和秋天也可以播种，但最晚的时间不能晚于8月中旬。不同地区种植黄豆的时间也有所不同，但大多数是春播大豆和秋播大豆，少数地区可在夏季栽培，如湖南、四川等地。在选择品种方面也要把好关，优质的田地环境和土壤和适合栽培，播种前，清除田地里的杂草、腐烂的叶子和枯萎的植物。
如果生虫的黄豆不多的话，可以找个空地把黄豆摊开，晾晒后拿个筛子，把坏掉的黄豆筛出去。也可以将生虫的黄豆放在塑料袋里，把袋口扎紧，放在冰箱的冷冻室里，48小时后取出，可杀死黄豆里的蛀虫，将生虫的黄豆去除即可食用。如果黄豆生虫太多的话就不要吃了，需要直接扔掉。
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