春季、夏季和秋季皆可播种苜蓿草，春季和秋季播种效果最佳。大约需要20天才能播种到出苗，而较硬的苜蓿草种子可能需要30天左右。
苜蓿草种子一般可直接种植，但醒种后萌发率较高，最后先进行浸泡种植。
将所选的苜蓿草种子放入袋中，夜间10小时后浸入井水或河水中，把苜蓿草种子取下，放在阴凉处2~3天，每3~4小时在喷壶里浇一次凉水，然后播种，可以提高苜蓿的发芽率。
苜蓿草一般种植在三月份之后，会在每年的五、七月份开花，大约2个月。
1、膨吸期：是苜蓿草种子萌发的初期，表现为种子吸水后膨胀到一定饱和程度，涨破种皮发芽。
2、露白：苜蓿草贮存的物质进行转化，由胚根尖端突破种皮外伸，又称“露白”或“破胸”。
3、萌发：苜蓿草种子萌动后会继续生长，等到生长到一定程度才能看到萌发。
种植苜蓿草时必须覆土，但覆土深度不得超过二公分，覆土后可用脚轻压，养护温度推荐在零度以上。
1、生长环境：最适气温为15-25℃，超过35℃或低于-15℃时会导致苜蓿草死亡。2、栽培季节：主要分为春季栽培和秋季栽培，以秋季栽培为多。3、选种催芽：用55-60℃的温水浸种5分钟，淘汰水上的浮籽。4、整地播种：通常耕深15厘米左右，并做成20厘米高畦，畦宽1.5米，以利于排水。
1、品种选择：通常根据种植地的情况进行合理的选择。2、选地整地：靠近水源的、土质疏松、酸碱度合适的土壤，不能要黏土，整地以深耕为主。3、适时播种：一般在春秋两季，3-4月份或者8-9月份。4、田间管理：根据生长情况进行浇水和施肥。5、病虫害防治：对症进行防治。6、合理采收：根据时间来进行采收，同时做好收割后的处理。
苜蓿菜开花的颜色为紫色，苜蓿草开花的颜色为白色，苜蓿菜在全国各地都可以种植，它生长在路旁、旷野、田边、草原、河岸等地区，但是苜蓿草主要分布在温度较高的地区，在湿润的草地和河岸的路边呈现半自生状态。
紫花苜蓿草对环境的适应性强，可以在春夏秋季播种，它适合种植在土层深厚，疏松肥沃，排水性好，pH值6.5-7.5的中性或微碱性土壤中，清洗干净种子，用农药、除草剂、根瘤菌和肥料拌种，然后播种到土壤，播种后要观察幼苗的生长状况，及时补苗间苗。
苜蓿草种子如果想要更快的进行发芽，需要使用没有病虫害的种子，而且要进行催芽处理，要将其浸泡在温水中4-5个小时，这样被浸水吸足的种子在适合温度下就会开始萌动，在进行发芽之后就可以种植在土壤里面，平时要有良好的肥水管理，以及充足的阳光照射。
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