风车茉莉有一定的耐寒能力，最低可忍耐零度左右的低温，短时间内可接受零下十度的低温环境。如果风车茉莉的株型比较大，而且树龄也比较老，它的耐寒性可能会更高一些。
北方地区的风车茉莉同样能够忍受0℃的低温，短时间内，也可以忍受-10℃的低温，但如果长时间处于极冷的环境下，它就会受冻，最好是将它搬到室内养护，保证室温在5℃以上，可以顺利过冬。
风车茉莉生长的适宜温度在10~28℃的之间，它在最低5℃以上的环境下能够安全过冬，但是此时还需要有足够的光照，一般可以将其放在采光较好的阳台或窗台上，保证有充足的光照。
风车茉莉长期处于零下十度的环境中会慢慢冻死，在0℃以上勉强能过冬。想要风车茉莉安全过冬，就需要做好一下措施过冬的保暖：
1、冬季最好是将茉莉花搬到室内养护，并且要提供充足的阳光照射，可以放置在光照比较充足的位置，比如朝南开放的窗台，保证有充足的光照，可以让植株顺利过冬。
2、冬天风车茉莉生长速度比较缓慢，所以施肥不要太勤，大概十天左右施一次，可以补充适量的越冬肥，可以增强树势，提高它的抗性。
1、扦插繁殖：4~10月进行，选择成熟的1年生枝条，剪成有2个节以上的插穗，去除下部叶片，插在沙床山，覆盖塑料薄膜保湿，40~60天生根。2、压条繁殖：选择较长枝条，在节下部轻轻刻伤，埋入盛沙泥的小盆，保持盆土湿润，20~30天开始生根，2个月后可与母株割离成苗，另行栽植。
风车茉莉对于土壤的要求比较宽松，不过使用微酸性的园土是最好的，这样可以确保植株的长势更加旺盛，土壤疏松、肥沃一些更适合其生长。给风车茉莉配土可以使用河沙、园土、腐叶土，按照1：1：1的比例进行配制，加入适量的腐熟的动物粪便作为底肥。
风车茉莉花是可以水培的，但是水培要注意方法。水培风车茉莉一定要注意换水，刚刚水培的时候3,4天就需要换水，等到水培根系生长的旺盛后，可以减少换水的次数，一般2周换水一次，用清洁的水源，自来水需要先放置2天再用。
风车茉莉可以在春季三月份四月份或是秋季九到十月份的时候移栽。移栽风车茉莉前，需要准备微酸性的肥沃土壤，将植株从盆土中取出，再使用消过毒的锋利剪刀将茉莉腐烂的根系剪掉，然后把茉莉重新栽种到新的土壤中，并且要对其浇一次水，使茉莉的根系与土壤紧密结合即可。
一般在北方地区养护风车茉莉，冬季是需要移回室内的，像南方江浙一带是可以放心在室外养护的。冬天最好能将风车茉莉放在有足量阳光的环境中养护，最好将它放在5℃以上的环境中。如果养护环境不能达到这个条件，可以通过在植株外面套袋的方式进行保温。冬季可以等到开春气温回升再开始考虑施肥问题。
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