梨树一般在春秋季进行嫁接，春季在3月初进行，秋季在10月初进行嫁接，最好在晴天或多云的天气下操作。
梨树在春季砧木发芽前一周左右嫁接比较好，采用单芽腹接方法嫁接的成活率比较高，而9月份则采用带木质部芽接的方法嫁接梨树，成活率也很高。
梨树能够嫁接的种类较多，有杜梨、沙梨、秋子梨等，也可以用苹果树等作为砧木，梨树对土壤的适应能力较强，最好使用沙质壤土。
适合梨树嫁接的方法主要有芽接和枝接两种，其中在春季嫁接的梨树比较适合选用枝接法，在秋季嫁接的梨树比较适合采用芽接法。
嫁接方法：将砧木横向剪断，从剪口处劈开，把梨树树苗的底端剪成楔形作为接穗，随后将之插入砧木中，并用绳子固定好，等它成活即可。
梨树嫁接后的砧木会有萌孽生出，要连续多次抹除砧木上的萌芽，苗圃要保持土壤的疏松状态，在整地施基肥的基础上，及时追肥，当嫁接芽长高到13-15厘米时，再追肥一次。
梨树得黄叶病的主要原因是严重缺铁，其在春季枝叶生长旺盛时期很容易发病。碱性土壤中的不溶性三价铁盐难以被梨树吸收利用，容易出现黄叶病。施用速效氮肥过多会导致土壤板结，进
1、拉枝开角：对树体内多余的纸条通过拉枝以调节纸条，使其均匀分布，加大空间，改善通风透光条件。2、疏枝抹芽：在生长季节将过密枝条从基部剪（抹）除。3、摘心：新梢长到一定长度时将顶端1-2片叶处摘除。4、调节枝条角度：大部分梨树品种幼树树冠呈圆锥形，影响早期成花与结果，需要及早开张主枝角度。
一般情况下，新栽植的梨树，如果想要结果的话，大约需要5年的时间，有些品种所需要的时间可能比较短，只需要4年的时间就可以。梨树通常会在6-7年后进入盛果期。梨可分为东方梨和西洋梨两个品种。东方梨绝大多数种原产中国，西洋梨原产欧洲中部到东南部、高加索、小亚细亚、波斯北部等地。
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