人们常说,到阳高县不吃长城乡羊肉是一大憾事。的确,长城乡色如玫瑰的羊肉香嫩可口,白如美玉的凉拌羊肚丝鲜美爽口,做法各异的羊杂鲜而不膻,让人印象深刻。其实,在阳高县不只是长城乡,近年来,该县抓住“增量、扩草、提质、强防、精养”五个关键环节,着力从技术支撑、项目扶持上发展
养羊产业,基本形成了长城乡、友宰镇、王官屯镇等羊养殖专业乡镇和“黄岩沟”、“六棱山”等羊肉品牌。
到2013年底,全县羊饲养量达到50万只,较2012年增长16.9%,涨幅位居畜牧业榜首,去年养羊产业产值达到1.6亿元,成为全县农民增收的有效途径。
该县加大对养羊产业的扶持力度,2013年度扶持养羊发展资金达到655万元,建设棚圈3万平方米。在扶持规模养羊的同时,该县积极鼓励分户散养。长城乡的优势是发展养羊,但农民缺少资金。该乡大胆试水土地经营权抵押贷款担保,全乡209户养羊困难户去年共向信用社贷款209万元,一下解决了缺资金的问题。到2013年底,全乡新增种母羊及羔羊6000多只。日前,市委书记丰立祥深入阳高县长城乡罗岭村养羊户李增如、李祥家中,详细了解了该村创新养羊模式、带动农民致富的具体措施和做法,对这种做法给予充分肯定。该县紧紧围绕生态建设和环境治理,突出抓好植被修复与流域治理,着力改善生产生活环境,大力发展循环经济,实现资源与环境的可持续发展。他们立足当地自然资源和经济条件,通过招商引资,打造大集团、大集群的联合体,构建跨区域的大龙头、大牧场与大园区,形成龙头带基地的产业化生产格局。该县按照“惠民生、保安全、保稳定”的原则,坚持标本兼治,着重于事前防范,加强监督管理,把好养羊业的每个环节,做到从源头到流通领域的全程监控。
该县申请注册了“黄岩沟”、“六棱山”等羊肉品牌,如今,在晋、冀、内蒙古一带,“黄岩沟羊肉”四处飘香。该县坚持预防为主的方针,全县肉羊疫病防控工作实行县包乡、乡包村、村包户,行政部门保密度、业务部门保质量,做到了疫病防控不留死角。近年来,该县规模养殖比重逐年提升,现有标准化养羊小区(园区)达到26家,规模养殖比重占21%,并呈现快速发展态势。县合创养羊专业合作社目前存栏羊4000余只,其中母羊800余只,年出栏育肥肉羊达1.5万只。县惠农养羊专业合作社融饲养加工为一体,实行“公司+农户”的饲养模式,带动了全县农户发展养羊业,取得了显着的经济效益和示范效应。