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2023年8月份第4周畜产品和饲料集贸市场价格情况

据对全国500个县集贸市场和采集点的监测,8月份第4周(采集日为8月23日)生猪产品、鸡蛋、鸡肉、商品代蛋雏鸡、牛肉、生鲜乳、饲料价格环比上涨,商品代肉雏鸡价格下跌,羊肉价格基本持平。

生猪产品价格。全国仔猪平均价格33.14元/公斤,比前一周上涨0.2%,同比下跌25.2%。新疆、山西、贵州、湖南、宁夏等14个省份仔猪价格上涨,浙江、陕西、辽宁、吉林、广东等13个省份仔猪价格下跌,天津、江苏2个省份价格持平。华北地区价格较高,为35.32元/公斤;西南地区价格较低,为28.68元/公斤。全国生猪平均价格17.21元/公斤,比前一周上涨0.1%,同比下跌21.7%。贵州、青海、宁夏、湖南、新疆等19个省份生猪价格上涨,海南、天津、河北、北京、广东等11个省份生猪价格下跌。华南地区价格较高,为17.72元/公斤;西北地区价格较低,为16.72元/公斤。全国猪肉平均价格27.13元/公斤,比前一周上涨0.7%,同比下跌20.4%。山西、辽宁、河南、宁夏、四川等26个省份猪肉价格上涨,天津、北京、河北、海南4个省份猪肉价格下跌。华南地区价格较高,为31.12元/公斤;东北地区价格较低,为24.61元/公斤。

家禽产品价格。全国鸡蛋平均价格12.08元/公斤,比前一周上涨1.6%,同比上涨2.6%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋价格11.35元/公斤,比前一周上涨2.3%,同比上涨3.3%。全国鸡肉平均价格24.07元/公斤,比前一周上涨0.1%,同比下跌1.4%。商品代蛋雏鸡平均价格3.77元/只,比前一周上涨0.3%,同比下跌0.8%。商品代肉雏鸡平均价格3.44元/只,比前一周下跌3.4%,同比上涨1.2%。

牛羊肉价格。全国牛肉平均价格82.22元/公斤,比前一周上涨0.4%,同比下跌5.9%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉价格71.25元/公斤,比前一周上涨0.8%。全国羊肉平均价格78.00元/公斤,与前一周基本持平,同比下跌4.5%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉价格70.42元/公斤,比前一周下跌0.1%。

生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.77元/公斤,比前一周上涨0.3%,同比下跌8.7%。

饲料价格。全国玉米平均价格3.05元/公斤,比前一周上涨0.7%,同比上涨2.3%。主产区东北三省玉米价格为2.79元/公斤,比前一周上涨0.7%;主销区广东省玉米价格3.17元/公斤,比前一周上涨0.6%。全国豆粕平均价格4.85元/公斤,比前一周上涨3.2%,同比上涨8.0%。育肥猪配合饲料平均价格3.93元/公斤,比前一周上涨0.8%,同比上涨1.6%。肉鸡配合饲料平均价格4.04元/公斤,比前一周上涨0.7%,同比上涨3.9%。蛋鸡配合饲料平均价格3.73元/公斤,比前一周上涨0.8%,同比上涨3.6%。

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