在喝牛奶前后的1小时左右，不宜吃橘子。因为牛奶中的蛋白质一旦和橘子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收，在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。
牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白，当牛奶的酸碱度在4.6以下时，大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀，难以消化吸收，严重者还可能导致消化不良或腹泻。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。
牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应，生成有毒的果糖基赖氨酸，有害于人体。鲜牛奶在煮沸时不要加糖，煮好牛奶等稍凉些后再加糖不迟。
牛奶含有丰富的蛋白质和钙，而巧克力含有草酸，两者同食会结合成不溶性草酸钙，极大影响钙的吸收，甚至会出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。
由于牛奶容易在药物表面形成一个覆盖膜，使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应，形成非水溶性物质，从而影响药效。
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牛奶和鸡蛋可以一起吃，但是不应该一起吃，一起吃的话二者的营养都会被破坏。牛奶中最有营养的是乳糖，分解为半乳糖和普通汤的二聚体。蛋的营养是蛋白质，蛋白质分解后是氨基酸。这种氨基酸消耗能源，消耗葡萄糖。此时如果身体没有足够的葡萄糖，半乳糖就会被氧化。
1、牛奶草莓其实就是森研99号草莓，是草莓的一个新品种。2、选地：选择光照充足、地势较高、排灌方便、土壤疏松肥沃的地块种植。3、选种：选择脱毒后的二代种子和老苗分株繁殖的种子。4、育苗：将种子均匀地撒播到塑料小棚里，覆盖薄土。5、移植：8月中下旬可移植。6、田间管理：每年中耕除草2-3次，松土时尽量浅松，以防伤到根系。
1、种子繁殖：全年均可播种，播种后15-30天出苗，冬季播种出苗时间长一些。2、扦插繁殖：除了冬季气温低，其他三个季节都可以扦插繁殖，将两年以上的树枝剪成10-15厘米的段，扦插在疏松土
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