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大邑县金星乡第四届白果节落幕

白果--农村创业网

据了解,本届白果节期间,共接待游客105万人,与去年同比增长162%,实现旅游综合收入1200万元,同比增长50%,高峰期时日游客量达8万人以上。

“白果节期间,我们设置了美食类、登山类、展览类、歌咏类等活动,游客可以在观赏白果的同时参与其中。”金星乡相关负责人说,多项活动不仅吸引了众多游客,还吸引了多家媒体争相报道。在“百度”、“谷歌”等搜索平台以“白岩”、“白果”等为关键词搜索出相关信息多达85万条,游人游记、微信、微博转载照片更是不计其数。

在白岩景区山货市场,白果、野生板栗、酸枣、土鸡、土鸭等当地土特产应有尽有,种类繁多。据不完全统计,白果节期间,当地村民销售白果6000斤、野山药2200斤、老腊肉8000斤、土鸡土鸭6000余只、土鸡蛋2500斤、各种蔬菜4000斤。当地住户李大姐高兴地说。政府举办白果节真正富了农民,我们家的白果卖得很好,挣到了“旅游钱”。

“群众在家门口就能直接销售绿色瓜果蔬菜、土鸡、土鸡蛋等农产品,前来金星的游客在感受白果美景的同时,还体验到农家生活的情趣,明年我乡还将把白果节办得更热闹。”金星乡相关负责人介绍。

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白果和开心果的区别,详细介绍

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1、科属区别:开心果属植物界、开心果种。白果属植物界、银杏种。2、外形区别:开心果的果实呈卵形或广卵形。白果为椭圆形。3、营养区别:每100克开心果果仁含维生素A20微克。每100克白果果仁含热量355大卡。4、功效区别:开心果具有温肾暖脾、补益虚损的功效。白果具有温肺益气、定喘咳、缩小便等功效。

鲜白果该如何处理,有什么方法,可以生吃吗

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1、用清水清洗:清洗表面的灰尘、杂质和细菌。2、清水浸泡:白果的有毒成分易溶于水,食用前用清水浸泡1小时以上,可减少毒性。3、剥壳:横立白果,用钝器把头敲一下,裂缝剥壳,煮开水,放入果仁,剥去红衣。4、去芯:去掉白果两端,把牙签不太尖锐的一端对准白果的一端,从中间通过,就可以去芯了。

白果生吃可行吗,白果的食用禁忌有哪些

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白果不可以生吃。白果中富含银杏酸、银杏醇以及钙、钾、磷等多种微量元素,对人体十分有益。白果有小毒,其绿色的胚部毒性最强,所以白果必须熟食或制成蜜饯。白果中有一种类似鹰碱的物质,该物质会导致生物因延髓麻痹而死亡。当食用白果中毒时,一般会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热、紫绀等症状,需及时送医治疗。

白果可不可以生吃,有哪些吃法

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白果不建议生吃,因为未熟的白果具有一定的毒性,就算是熟的白果,食用过量也会出现中毒的情况。常见的白果吃法有带壳炒炸、煮糖水、白果汤圆、白果炒菜肴、白果炖汤等。它可以用椒盐一起炒椒盐白果,也可与其他淡甜低糖的米粥类搭配煮成糖水,如白果八宝粥、白果绿豆粥、白果沙参莲子粥等。

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