当前位置:首页 > 副业 > 正文

榛子的功效与作用及食用方法

榛子

榛子营养丰富,果仁中出除含有蛋白质、脂肪、糖类外,胡萝卜素、维生素B1 、维生素B2、维生素E含量也很丰富;榛子中人体所需的8种氨基酸样样俱全,其含量远远高过核桃;榛子中各种微量元素如钙、磷、铁含量也高于其他坚果。

榛子本身富含油脂,使所含的脂溶性维生素更易为人体所吸收,对体弱、病后虚羸、易饥饿的人都有很好的补养作用。它的维生素E含量高达36%,能有效地延缓衰老,防治血管硬化,润泽肌肤的功效。

功效:

1.软化血管,促进胆固醇代谢 榛子含有丰富的脂肪主要是人体不能自身合成的不饱和脂肪酸,一方面可以促进胆固醇的代谢,另一方面可以软化血管,维护毛细血管的健康,从而预防和治疗高血压、动脉硬化等心脑血管疾病。

2.强壮体魄,促进生长发育榛子的含磷量为诸果之首,磷是人体构成骨骼、牙齿的主要成分。此外,榛子中钾、铁含量亦名列前茅,对于增强体质,抵抗疲劳,防止衰老都非常有益。常食榛子有益于儿童的健康发育。

3.明目健脑,增强记忆榛子中含有丰富的维生素A源、B1、B2及烟酸,有利于维持正常视力和上皮组织细胞的正常生长和神经系统的健康,促进消化系统功能,增进食欲,提高记忆,防止衰老。

食用方法:

油炸胡榛子仁

主料:胡榛子仁100 克。

调料:食盐、生油。

制法:将胡榛子仁去杂清洗晾干,放入盐水中腌渍。几小时,捞出沥干水,入油锅炸至金黄色,捞出即成。

榛子杞子粥:

材料:榛子仁30克,枸杞子15克,粳米50克。

制法:先将榛子仁捣碎,然后与枸杞子一同加水煎汁,去渣后与粳米一同用文火熬成粥即成。

榛子有补脾胃、益气力、明目健行的功效,并对消渴、盗汗、夜尿多等肺肾不足之症颇有益处。 榛子还具有降低胆固醇的作用,避免了肉类中饱和脂肪酸对身体的危害,能够有效地防止心脑血管疾病的发生。

猜你喜欢

榛子树怎么繁殖,简单的方法

榛子树怎么繁殖,简单的方法

榛子是一种常见的坚果,味道鲜美,营养丰富。榛子树也很适合在家庭中种植果树。然而,许多人不知道如何繁殖榛子树。本文将介绍最简单的榛子树繁殖方法,帮助您在家中成功种植榛子树。

榛子和橡子的区别,详细介绍

榛子和橡子的区别,详细介绍

1、科属区别:榛子属灌木或小乔木;橡子为落叶或常绿乔木。2、形态区别:榛子树皮灰色,树枝暗灰色无毛;橡子树皮暗棕色,光滑,树枝棕色,无毛。3、功效区别:榛子具有调中、开胃、滋养血气、明目的效果;橡子含有丰富的淀粉,可食用,也可作为纺织工业浆纱用原料。

榛子和栗子的区别,详细介绍

榛子和栗子的区别,详细介绍

1、形态区别:榛子树皮灰色,树枝暗灰色,无毛,叶子为矩圆形或宽倒卵形,栗子树皮深灰色,枝条短毛或长毛,无顶芽,叶子互生,卵状椭圆形至长椭圆形披针形。2、产地区别:榛子出生于海拔200~1000米的山地阴坡灌丛中,栗子多出生于低山丘陵缓坡和河滩地区。

榛子的主要产地,我国的野生榛子产地在东北

榛子的主要产地,我国的野生榛子产地在东北

榛子主产地在土耳其,进口榛子的主要国家有德国、加拿大、英国等。榛子、榛仁及其加工品是土耳其重要的出口物资,被土耳其人民誉为“国宝”。榛子属于木本油料树种,为桦木科榛属植物,全世界共有16种。榛子含有丰富的脂肪,既可以促进胆固醇的代谢,还可以软化血管,维持毛细血管的健康。

大榛子需要几年才能结果,榛子树的生长习性

大榛子需要几年才能结果,榛子树的生长习性

有性繁殖的榛子树种苗一般在种植3~5年后开始结果,无性繁殖的榛子树种苗在种植2~3年后开始结果,两者均在7年以上进入盛果期,其株丛寿命可达50年以上。不同种类的榛子树,对温度的要求也不尽相同。榛子树为喜光植物,一般要求年日照时间在2100小时以上。

栏目热门

点赞最多

壁虎晚上关灯会乱爬吗 壁虎会自己离开家里么

壁虎晚上关灯会乱爬吗 壁虎会自己离开家里么

壁虎大家应该都见过,那么你养过壁虎么?壁虎晚上关灯会到处乱爬么?它会自己离开家里么?这小编我还真的不清楚,为了解答大家的疑惑,我决定搜罗网上的知识,为大家整理一份详细的壁虎养殖攻略,一起来看一下吧。壁虎晚上关灯会乱爬

养驴配种有哪些注意事项?如何进行人工授精?

养驴配种有哪些注意事项?如何进行人工授精?

驴属草食类动物,驴肉细嫩鲜美,是高蛋白、低脂肪的保健食品。驴的抗病力强、耐粗饲、易饲养、好管理、繁殖快,放养、圈养均可,且投资小,很适合农户小规模饲养。所以在农村我们经常可以看到三五只驴。养驴配种有哪些注意事项

山东益民牧业大型肉牛养殖场

山东益民牧业大型肉牛养殖场

公司介绍: 山东益民牧业养殖场是目前我国牛羊养殖规模较大、综合实力较强的牛羊良种繁育及供种的大型畜牧良种场。山东益民牧业先后被评为“省级产业化龙头企业&rdquo

马配种需要多长时间

马配种需要多长时间

马配种需要5-10分钟左右。马的性成熟时间会比较长,一般在1到1岁半,但是这受到环境、饲料、品种等因素影响,可能会出现推后。为了马匹的健康,最好等到马3-5岁时,身体的各方面完全

中国土地市场网

中国土地市场网

中国土地市场网是全国性土地交易信息发布平台,据不完全统计,网站年均发布各类土地市场信息30余万条,主要服务于各级自然资源行政主管部门、土地和房地产市场咨询研究机构、高校科研单位以及各类需要了解土地交易信息的企

养兔子对主人风水好吗 养兔子会带来好运吗

养兔子对主人风水好吗 养兔子会带来好运吗

有很多人对养兔子的风水很讲究,那么养兔子到底对主人的风水有没有影响?古人都很信风水一说,小编认为养兔子对风水还是有一定影响,老家里有一句话叫属兔子的不能养兔子,当然了,这可能是封建迷信,也不用太去较真,也是因人而异。

北京一诺天邦生物科技有限公司

北京一诺天邦生物科技有限公司

公司介绍: 一诺天邦集团是一家拥有自主知识产权的高新技术企业。自2003年创建以来,始终秉承“造福社会,成就自我”的企业理念,致力于“绿色、无抗”

家里有大苍蝇预示什么 家里突然出现很多苍蝇是怎么回事

家里有大苍蝇预示什么 家里突然出现很多苍蝇是怎么回事

大苍蝇很多人都很厌恶吧,天天在房子里飞来飞去,那么家里突然多出许多苍蝇是什么情况?难道这代表着什么么?为了给大家解答疑惑,小编搜集了网上的各种资料,整理成下述的资料供大家参考,下面就跟着小编一起来学习一下吧。家里有

上海泰威展览服务有限公司

上海泰威展览服务有限公司

公司介绍: 2021上海纺织面料及辅料展览会 时间:2021年10月27日-29日 地点:上海世博展览馆(上海市浦东博成路850号) 组织单位:上海泰威展览服务有限公司 前言 上海,中国大

上海泰威展览服务有限公司

上海泰威展览服务有限公司

公司介绍: 2021上海纺织面料及辅料展览会 时间:2021年10月27日-29日 地点:上海世博展览馆(上海市浦东博成路850号) 组织单位:上海泰威展览服务有限公司 前言 上海,中国大

农业频道