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凉拌豆干的做法

豆干的做法

凉拌豆腐干原料:

香豆腐干4块,,调料:油辣椒半小勺,油花椒1/5小勺,花生酱半小勺,,蒜头2瓣,姜一小片,糖半小勺,生抽2勺,水4勺,芝麻一勺,,香油1勺,醋1小勺,味精可放可不放

凉拌豆腐干做法

1,香豆腐干过开水焯一下,横剖二后切丝

2,蒜和姜切成碎末,倒入2勺开水调成蒜姜水,花生酱加2勺水调开

3,芝麻微波炉20秒2次转熟

4,把所有调料(除了醋),全部倒入豆腐干丝中调拌均匀,最后滴入醋拌和.

凉拌豆腐干小诀窍

醋不要和花椒一起下,容易发苦

如果您有更多关于豆干的资讯想要知道,可以点击查看农村创业网豆干频道详细了解,希望能够帮到大家。

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