主料:米饭120g 白果6颗
辅料:月季花酱适量
步骤
1.准备食材。
2.剩米饭弄散,加入适量水放入锅中。
3.大火烧开,转中小火煮至汤汁略粘稠。
4.加入白果。
5.再将煮沸,去掉浮沫。
6.煮至适合自已的粘稠度时,加入一大勺月季花酱。
7.搅散再次烧开。
8.煮沸后关火即可。
如果您有更多关于白果的信息想要了解,可以点击查看农村创业网站白果频道详细了解。
主料:米饭120g 白果6颗
辅料:月季花酱适量
步骤
1.准备食材。
2.剩米饭弄散,加入适量水放入锅中。
3.大火烧开,转中小火煮至汤汁略粘稠。
4.加入白果。
5.再将煮沸,去掉浮沫。
6.煮至适合自已的粘稠度时,加入一大勺月季花酱。
7.搅散再次烧开。
8.煮沸后关火即可。
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白果的种植时间取决于是否带叶子,不带叶子一般于春季种植,带叶子一般选择秋季10-11月种植。广西地区的统货白果价格在每斤5元左右浮动,白果仁价格在每斤6-8元之间,亳州药市白果
1、科属区别:开心果属植物界、开心果种。白果属植物界、银杏种。2、外形区别:开心果的果实呈卵形或广卵形。白果为椭圆形。3、营养区别:每100克开心果果仁含维生素A20微克。每100克白果果仁含热量355大卡。4、功效区别:开心果具有温肾暖脾、补益虚损的功效。白果具有温肺益气、定喘咳、缩小便等功效。
1、用清水清洗:清洗表面的灰尘、杂质和细菌。2、清水浸泡:白果的有毒成分易溶于水,食用前用清水浸泡1小时以上,可减少毒性。3、剥壳:横立白果,用钝器把头敲一下,裂缝剥壳,煮开水,放入果仁,剥去红衣。4、去芯:去掉白果两端,把牙签不太尖锐的一端对准白果的一端,从中间通过,就可以去芯了。
白果不可以生吃。白果中富含银杏酸、银杏醇以及钙、钾、磷等多种微量元素,对人体十分有益。白果有小毒,其绿色的胚部毒性最强,所以白果必须熟食或制成蜜饯。白果中有一种类似鹰碱的物质,该物质会导致生物因延髓麻痹而死亡。当食用白果中毒时,一般会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热、紫绀等症状,需及时送医治疗。
白果不建议生吃,因为未熟的白果具有一定的毒性,就算是熟的白果,食用过量也会出现中毒的情况。常见的白果吃法有带壳炒炸、煮糖水、白果汤圆、白果炒菜肴、白果炖汤等。它可以用椒盐一起炒椒盐白果,也可与其他淡甜低糖的米粥类搭配煮成糖水,如白果八宝粥、白果绿豆粥、白果沙参莲子粥等。