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河北宽城栗子种成了“摇钱树”

栗子

家家栽植栗子树,去年产值超3亿

沿着蜿蜒曲折的山路,来到河北省宽城满族自治县碾子峪镇艾峪口村。县林业局技术专家杜明正在这里为栗农传授栗子树后期管理技术要领。

艾峪口村是宽城的栗子种植专业村。村党支部书记贾中友说,村里几乎所有能栽的地方全种上了栗子树,村民人均栗子收入五六千元,占全年总收入的六成多。

“家家栽植栗子树,村村栗子树成行。”宽城县林业局副局长何向金介绍,宽城非常适合种植栗子,为鼓励农民栽植,每年县财政安排专项资金1000万元以奖代补。目前全县栗子种植面积53万亩,去年栗子总产值3亿多元。宽城县传统栗子栽培系统还被认定为第二批中国重要农业文化遗产。

林下空间大有可为,亩增收5000多元

走进塌山乡北场村,川、沟、坡上到处都是成片的栗子树。每棵栗子树下都有一排用遮阴网盖着的小棚子,轻轻揭开,一朵朵硕大的栗蘑便呈现在眼前。

“循环种养新模式就是好:青草回填积肥、山场散养柴鸡、树下套种栗蘑……今年又是个好收成!”栗农孟昭华满脸笑容。

孟昭华所说的这种新模式,是龙头企业承德神栗食品有限公司在中国农科院和中国农大专家的指导下探索成功的。“以前栗农就知道种栗子树,卖栗子,没想到这树下空间也是宝,一亩地就能增收5000多元。”承德神栗食品有限公司栗子基地负责人张洪富介绍,下一步将在全县推广这种新模式,到时候栗子树将真正成为农民致富的“摇钱树”。

“龙头”舞,产业兴,为3万栗农蹚出致富路

在宽城县,说到栗子,人人都知道神栗公司。

2009年以前,来宽城收购栗子的都是一些外地企业和小商贩,价格压得很低,农民增收困难。2009年底,神栗公司的成立改变了这一局面。公司与中国农业大学、中国农科院联合成立栗子产业科技研发中心,注册了“神栗”商标,通过了国家地理标志保护产品认定。公司董事长陶清泉说,公司通过“公司+农户+基地”的产业化经营模式,实现农民增收、企业增效、消费者满意。如今,公司拥有四张国内外有机产品证书,生产的栗子成为国家生态原产地保护产品。

在神栗公司的强力带动下,宽城3万多户栗农蹚出了一条致富路,栗农年均增收3000元。

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毛栗子一般在每年的8-10月份成熟,不同地区种植的毛栗子,其具体的成熟时间也会存在一定差异。栗树主要有两大品种群,分别是华北与华中两个大品种群,不同的栗树会因各地的气候、土壤不同,而使树形高矮、叶背上的毛被、果实成熟期、果实大小、品质等存在差异。

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种植前首先清洁栽培点周围的杂草,距离为5-6m的坑,深度根据栽培苗的大小挖掘0.5-1m左右。栗树适合山地栽培,有沙质土壤的沙滩,不能栽培在碱性土壤中。入坑前坑底应放置约1公斤的肥料。肥料应适量组合一定的农家肥料,浇水时要避免水分堆积在根部。冬天太冷的日子需要给栗树增加防寒措施。

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一、影响贮藏的因素选用贮藏品种,一般以中、晚熟品种较耐贮藏。如油栗、羊毛栗等较耐贮藏,还要注意适时采摘,以栗苞呈黄色,苞开始开裂,坚果变棕褐色时采收为宜,按全果树的1/3球果开裂时采收。采收时采用长竹竿震落果树果

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