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炒瓜子设备让公司产业升级

炒瓜子设备

“浙江大好大食品有限公司仅去年一年技改投入就达700多万元,到今年所有的生产线都换成了全自动流水线,瓜子从原料到成品生产五个大工段,全部由机器搞定,不需要人手直接接触瓜子,很卫生!”同行的大好大公司生产负责人老王说。

“以前这个炒货老厂区有1000多名员工,机器换人后,现在只有100多号人了。”

“哪些工序变化最大呀?”

“当然是第一道瓜子筛选,原来靠人工手选时,一个车间就有100多名工人呢,现在只用两条筛选流水线,就能进行杂质、空壳、长短、大小的分辨,仅工资一项按一个人一个月最低3000元折算,2个筛选车间的工人,一年可省700多万元费用。”老王在“大好大”公司已经呆了17年,对机器换人带来的巨大变化体会最深。

“以前,筛选瓜子工具是最传统的竹筛子,后换上一排排钻了漏孔的不锈钢工作台,一个工作台4人,日夜两班,两个筛选车间满是人。”老王补充说道。

今天在筛选车间,我只看到2位师傅在自动化机器输入口倒料。来自贵州的陈师傅跟我说,这个车间白班、夜班共有4个人。环顾车间,地面没有一粒散落在地的瓜子,我用手指划了一下地面,没有沾上尘土。

在劳动力密集的产品包装车间,工作了5年的张元芬正在拿瓦棱箱。她原来是内包装工人。她说:“我们去年还是用勺子盛瓜子的,盛到小包装袋过秤后再封口。”车间管理人员称,现在,从包装到打印生产日期、条码等都用一条包装线搞定了。车间里留的多是运输的外包装工人,在产量相等的情况下,原来一组需要9个人,如今只需2个人。

“机器换人,不仅是为了升级产业,节约劳动力成本,更是为了食品的安全,避免人手直接接触。”该公司有关负责人说。

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