原料：白菜心400克，栗子罐头一听（或生栗子250克），清油40克，葱末、姜末各2克，料酒20克，酱油5克，白糖5克，盐2克，味精5克，水淀粉35克，香油5克，高汤适量。
制作方法：
（1）白菜心顺刀切长条。罐头栗子用开水焯。如果用生栗子，切口煮熟，去皮，再切两半。
（2）白菜用蒸锅蒸软，或用开水焯软后，理顺码放盘中。
（3）锅放油烧温热，放葱姜末爆香，烹料酒，加酱油、盐、高汤、白糖、味精，放栗子、白菜，转微火稍煮，勾水淀粉，翻勺，淋香油既成。
以上就是扒栗子白菜的做法，栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。
栗子传播种子是通过自然落果的滚动和跳动传播的，但现在的栗子是人工传播种子的。板栗园应选择地下水位低、排水良好的砂质土。品种应以当地选择培育的优良品种为主要品种，根据食用要求。平原栗园以每亩30-40株为宜，山地栗园以每亩40-60株为宜。施肥时间以采果后秋施为好，新建的栗园必须配备10%的授粉树。
毛栗子一般在每年的8-10月份成熟，不同地区种植的毛栗子，其具体的成熟时间也会存在一定差异。栗树主要有两大品种群，分别是华北与华中两个大品种群，不同的栗树会因各地的气候、土壤不同，而使树形高矮、叶背上的毛被、果实成熟期、果实大小、品质等存在差异。
种植前首先清洁栽培点周围的杂草，距离为5-6m的坑，深度根据栽培苗的大小挖掘0.5-1m左右。栗树适合山地栽培，有沙质土壤的沙滩，不能栽培在碱性土壤中。入坑前坑底应放置约1公斤的肥料。肥料应适量组合一定的农家肥料，浇水时要避免水分堆积在根部。冬天太冷的日子需要给栗树增加防寒措施。
一、影响贮藏的因素选用贮藏品种，一般以中、晚熟品种较耐贮藏。如油栗、羊毛栗等较耐贮藏，还要注意适时采摘，以栗苞呈黄色，苞开始开裂，坚果变棕褐色时采收为宜，按全果树的1/3球果开裂时采收。采收时采用长竹竿震落果树果
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公司介绍： 2021上海纺织面料及辅料展览会 时间：2021年10月27日-29日 地点：上海世博展览馆（上海市浦东博成路850号） 组织单位：上海泰威展览服务有限公司 前言 上海，中国大
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