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豆腐皮“触网”发力

豆腐

9月24日,清流爱珍豆腐皮专业合作社的加工户杨晓燕坐在电脑前,轻点鼠标,一笔零售50箱豆腐皮的生意做成了,这是9月清流豆腐皮“触网”以来,她在网上做成的第二单生意。

“本月合作社开始使用电子商务平台,网上销售豆腐皮。每个社员都配备了电脑,大家坐在家里就能把豆腐皮卖出去。”爱珍豆腐皮专业合作社理事长兰爱珍说。

今年来,随着春舞枝花卉电子商务在清流影响日益扩大,“全国农民专业合作社示范社”——爱珍豆腐皮专业合作社也将目光盯向了网上市场,以实现豆腐皮网络销售,降低实体销售过程中产生的运营成本,提高全国市场占有率。

“我们与市农办、市供销社的‘千合电子商务平台’链接,采取统一账号,分散销售的形式,建立统一的网上销售平台。”兰爱珍说。

在爱珍豆腐皮专业合作社,加工大户每人配备一台电脑,社里组织他们进行电子商务培训,让他们在家里进行豆腐皮网上销售,社员的销售业绩及销售款,进入合作社统一账户,年底统一分红。

“我们在北京、上海、福州、厦门等大中城市有50多家实体店,客户网上下单后,实行就近发货的原则,这样也可以节省一笔费用。”兰爱珍表示,下步合作社还将扩大实体店的覆盖网络,争取网购清流豆腐皮实现全国两天内送达到客户手中。

合作社“触网”,清流豆腐皮网上发力,爱珍豆腐皮专业合作社电子商务运行一段时间以来,社员们已经做成了好几单生意,通过网络订单,销出豆腐皮1000多件,让大家初尝电子商务的甜头。

借着“电商”东风,近段,爱珍豆腐皮还对全社加工户的豆腐皮加工设备进行一次大提升,建设标准化加工厂房,实行人流物流分离,在已有的出口标准基础上,建立更加严格的食品消毒措施,不断提升豆腐皮的品质。

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