受干旱、大风等不利气候因素影响,哥今年蜂蜜产量预计将猛降50%,导致进口翻番。据哥贸促会(Procomer)统计,2014年哥进口蜂蜜81.75万美元,同比上升120%,主要来源国为萨尔瓦多和尼加拉瓜,分别占比54%和46%。
哥进口蜂蜜均需经过质检机构检验,本国大量蜂农生产积极性下降。自两年前已受气候影响减产,一般年产量1000吨,预计今年仅500吨。大风导致蜜蜂无法顺利采摘,少雨令花朵不产花蜜,蜂蜜价格已上涨25%但依然无法激发蜂农生产兴趣。
受干旱、大风等不利气候因素影响,哥今年蜂蜜产量预计将猛降50%,导致进口翻番。据哥贸促会(Procomer)统计,2014年哥进口蜂蜜81.75万美元,同比上升120%,主要来源国为萨尔瓦多和尼加拉瓜,分别占比54%和46%。
哥进口蜂蜜均需经过质检机构检验,本国大量蜂农生产积极性下降。自两年前已受气候影响减产,一般年产量1000吨,预计今年仅500吨。大风导致蜜蜂无法顺利采摘,少雨令花朵不产花蜜,蜂蜜价格已上涨25%但依然无法激发蜂农生产兴趣。
1、蜂种不同:土蜂蜜是土蜂采集花蜜酿制而成的;意蜂蜜是意蜂采集花蜜酿制而成的。2、蜜源不同:土蜂对蜜源没有很高的要求;意蜂只对大宗蜜源有采集欲望。3、产量不同:土蜜蜂每年的产量只有5~15斤左右;意蜂蜜的产量以百为单位。4、价格不同:土蜂蜜因产量不足且多为自然成熟蜜而价格稍高;意蜂蜜则相对便宜。
土蜂蜜是由中蜂生产的,土蜂是人们对中华蜜蜂(中蜂)的俗称。中蜂不但是我国特有的优良蜂种,同时也是我国养殖历史最长且最普遍的蜂种。土蜂蜜是中蜂采集多种植物的花蜜酿制成的,因此在有些地方也被称之为百花蜜或中蜂蜜等,为了区别其他蜂种酿制的百花蜜人们习惯用土蜂蜜来特指中蜂酿制的百花蜜。
1、土蜂蜜没机会到网上:土蜂蜜每年产量非常低,少量的土蜂蜜基本在当地就内销了。2、蜂农不懂得运营网店:中蜂饲养者大多为一定年龄的老蜂农,且网店也不是开了就能将蜂蜜卖出去的,价格也未必有多大优势。3、土蜂蜜在网上难销售:网上真正的土蜂蜜未必畅销。4、土蜂蜜不能持续供货:产量低很难保证货源充足且稳定。
1、土蜂蜜营养更丰富:土蜂蜜在营养成分上更胜一筹。2、土蜂蜜多为成熟蜜:土蜂蜜绝大多都是自然成熟的封盖蜜,因此价格更高。3、土蜂蜜产量更稀缺:中蜂对大蜜源的采集力不及意蜂,物以稀为贵。4、土蜂蜜相对更优质:土蜂蜜的产量会让其销售走“精品高价”路线。5、土蜂蜜相对更天然:土蜂蜜更天然,因此价格更高。
20元一斤的蜂蜜基本上是假的。蜂蜜是要由蜜蜂采集蜜源植物的花蜜经过7天以上酿制而成的,实际上无论是意蜂还是中蜂要酿造一斤蜂蜜都非常困难,无论如何销售价格绝对不会太便宜,而20元一斤基本上是有问题的,要么是糖浆勾兑而成,要么就是低质的浓缩蜜,所以在遇到低价蜜的时候一定要小心谨慎。